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ほうれん草とシーチキンの中華炒め
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ほうれん草とシーチキンの中華炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草とシーチキンの中華炒め

*ni_co*
*ni_co* @cook_40055513

シーチキンの旨味に胡麻と醤油が相性抜群♡
夕食の副菜に♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草とシーチキンが余っていたので作りました。

シーチキンの旨味に胡麻と醤油が相性抜群♡
夕食の副菜に♡
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ほうれん草とシーチキンが余っていたので作りました。

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ほうれん草とシーチキンの中華炒め

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シーチキンの旨味に胡麻と醤油が相性抜群♡
夕食の副菜に♡
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シーチキンの旨味に胡麻と醤油が相性抜群♡
夕食の副菜に♡
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材料

2.3人分
  • ごま油 適量
  • シーチキン 1缶
  • ほうれん草 1袋
  • 赤ピーマン 1/2個
  • 醤油 小さじ1
  • 胡麻 少量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い4.5cm幅に切る。赤ピーマンは細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油とシーチキンの油を加え、ほうれん草の茎の部分と赤ピーマンを炒める。(シーチキンの油は跳ねるので注意!)

  3. 3

    少し時間をあけてほうれん草の葉の部分を炒め、全体がしんなりしてきたら、シーチキンと醤油を入れて味を絡ませる。

  4. 4

    仕上げに胡麻を指で潰しながら入れたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

ほうれん草はシャキッと感を残すため火を通しすぎない!シーチキンも炒めすぎると硬くなるので最後に(^^)

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*ni_co*
*ni_co* @cook_40055513
2015/03/07 22:43に公開
料理教室のお仕事をしております一児の母です。現在、ナチュラルフードコーディネーターの勉強中!お料理ブログでレシピ更新中♪http://ameblo.jp/ayulon/
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ほうれん草 ゴマ

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