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桜海老とジャコの高菜炒め
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桜海老とジャコの高菜炒め-レシピのメイン写真

桜海老とジャコの高菜炒め

♪♪pico♪♪
♪♪pico♪♪ @cook_40085001

忙しい朝に頼れる
常備菜((*ﾟ∀ﾟ))
おにぎりやトースト
玉子焼きの具材
結構重宝しますよ
このレシピの生い立ち
御飯のお供はもちろん、
食パンにこちらとチーズをのせ
トーストもバツグン(#^.^#)
忙しい朝の常備菜にどうですか？

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桜海老とジャコの高菜炒め

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♪♪pico♪♪ @cook_40085001

忙しい朝に頼れる
常備菜((*ﾟ∀ﾟ))
おにぎりやトースト
玉子焼きの具材
結構重宝しますよ
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御飯のお供はもちろん、
食パンにこちらとチーズをのせ
トーストもバツグン(#^.^#)
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おにぎりやトースト
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材料

出来上がり200g
  • 高菜漬 150g
  • シラス干し 50g
  • ほぐし明太子 30g
  • 昆布の佃煮 30g
  • 桜海老(乾燥) 20g
  • 卵 中1個
  • 白胡麻 大さじ2
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに
    油をひかず
    炒り卵をつくり
    器にあけて
    冷ましておく

    • 桜海老とジャコの高菜炒め作り方1写真
  2. 2

    高菜漬を
    よくしぼり、刻み
    シラス干しと一緒に
    中弱火で乾煎りする

    • 桜海老とジャコの高菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ほぐし明太子
    みじん切りにした
    昆布の佃煮と
    ごま油、
    白胡麻を入れて
    明太子が白くなるまで
    弱火で炒める

    • 桜海老とジャコの高菜炒め作り方3写真
  4. 4

    桜海老を入れて
    全体に馴染んだら
    炒り卵を投入

    • 桜海老とジャコの高菜炒め作り方4写真
  5. 5

    火を止めて
    炒り卵がまばらに
    散らせたら完成です

    • 桜海老とジャコの高菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

基本は弱火で作らないと
火が通り過ぎ
苦味が出てしまうので
気をつけてください。

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♪♪pico♪♪
♪♪pico♪♪ @cook_40085001
2015/03/07 22:45に公開
笑顔に向かう魔法(*≧艸≦)w
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす サクラエビ 卵 コンブ 明太子 高菜

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