Nasi Bakar Pampis Ayam Pedas

Name: Nasi Bakar Pampis Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk nasi :; 1 liter beras pulen; 1 sachet kecil santan (sy pakai merk KLATU); 1 batang serai, geprek; 2 lbr daun salam; 1/2 sdm garam halus; Secukupnya air; Pampis ayam pedas : bisa di search di resep sblmnya ya moms https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1773214-pampis-ayam-pedas; Secukupnya daun pisang

Maria Qibty @cook_3993656

Bukit Tinggi, Sumatera Barat

Sblmnya sy sudah pernah buat dgn isian tuna, kali ini ayam aja. Karena masih ada sisa pampis ayam hehe.. Ini aja masih sisa fiuhh💧💦 susah emang kalo satu keluarga makannya seiprit". Itulah sebabnya sy selalu masak dgn porsi sedikit. Mubazir (lho jd curhat) xixixi..
Wes dicoba moms enak mantap pedes gurih 👍🏻

Lebih banyak

Nasi Bakar Pampis Ayam Pedas

Maria Qibty @cook_3993656

Bukit Tinggi, Sumatera Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk nasi :
1 literberas pulen
1 sachet kecilsantan (sy pakai merk KLATU)
1 batangserai, geprek
2 lbrdaun salam
1/2 sdmgaram halus
Secukupnyaair
Pampis ayam pedas : bisa di search di resep sblmnya ya moms https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1773214-pampis-ayam-pedas
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras sampai benar" air tidak keruh. Lalu pindahkan ke wadah magicom
2

Tambahkan air (batas sampai garis pertama jari telunjuk), masukkan santan, garam, serai, daun salam. Aduk aduk. Masak deh. Tunggu nasi matang
3

Siapkan daun pisang, bakar sebentar di atas api langsung hingga lemas daunnya.
4

Tata nasi, pampis ayam, lalu tutup kembali dgn nasi. Gulung hingga berbentuk spt tabung. Sy gk pakai penyemat tusuk gigi / lidi, cukup dilipat lipat trs kaitkan deh.
5

Bakar di atas teflon panas hingga semua sisi terlihat coklat kehitaman.
6

Angkaaat.. Sajikan bersama lauk lainnyaaa...