ダイエットにも♡卯の花
momこじか @cook_40062719
油・砂糖・みりんを使わないで玉ねぎの甘さで優しい味に仕上がりました。女性が必要な栄養がたっぷり摂れちゃうし便秘も解消されちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
体に優しいものを食べたくて。ダイエット中だしおからで脱・便秘☆と思って作りました。
ダイエットにも♡卯の花
油・砂糖・みりんを使わないで玉ねぎの甘さで優しい味に仕上がりました。女性が必要な栄養がたっぷり摂れちゃうし便秘も解消されちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
体に優しいものを食べたくて。ダイエット中だしおからで脱・便秘☆と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きする。
枝豆以外の材料を全て千切りにそろえる。(みじん切りでそろえても○)
干ししいたけを使う場合は水で戻しておく(戻し汁は捨てないで) - 2
油はひかずフライパンに火をつけて油揚げを乾煎りする。玉ねぎ、にんじん、しいたけを炒めながら加えていく。
- 3
全体に火が回ったらおからも投入。簡単に炒めたら水(しいたけの戻し汁の場合はそれ)と牛乳を入れて沸騰したら弱火にして、しょうゆと枝豆を加えます。
- 4
味を見て薄いようならおしょうゆを足してください。しっとりするまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
他に長ネギやこんにゃくや小松菜、ほうれん草など好きな野菜を入れてください。次の日の方が美味しいです♪
つくれぽ
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