Tumis Kangkung Kuah Santan
Masakan ini selayaknya tumis Kangkung biasa yang ditambahkan santan.
Dikenalkan oleh Ibu Mertua,sebelumnya hanya mengenal tumis kangkung tanpa santan,eh ternyata saya jatuh cinta. Selalu berebut dengan suami deh :))
#InspirasiBukaPuasa
Tumis Kangkung Kuah Santan
Masakan ini selayaknya tumis Kangkung biasa yang ditambahkan santan.
Dikenalkan oleh Ibu Mertua,sebelumnya hanya mengenal tumis kangkung tanpa santan,eh ternyata saya jatuh cinta. Selalu berebut dengan suami deh :))
#InspirasiBukaPuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan
Petik dan cuci bersih kangkung
iris bawang merah,bawang putih,lengkuas
Berhubung saya menggunakan santan instan,maka
encerkan 1sdm santan instant dengan 130ml air matang
- 2
Panaskan wajan,beri minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,lada halus dan gula merah
Setelah bumbu layu,masukkan kangkung beserta cabe rawit merah
Biarkan bumbu dan kangkung merata,
(maaf step ini luput dari jepretan kamera)
- 3
kemudian masukkan santan encer dan garam,biarkan hingga bergejolak
masukkan santan kental.
biarkan bergejolak.
Koreksi rasanya : gurih dan legit dengan lada terasaAngkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar