たっぷりの湯に塩を加え（少ししょっぱいぐらい）スパゲティを茹でます。
水菜は洗い、食べやすく切っておきます。

茹で上がったスパゲティを水で冷やし、水切りし、ボウルに加えて混ぜ合わせ、水菜、マヨネーズ、刻みのりをかけて出来上がりです。