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ジャーマンポテトスープパスタ★
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ジャーマンポテトスープパスタ★-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトスープパスタ★

ろこー
ろこー @cook_40024590

皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
残り物だったジャーマンポテトを再利用して生まれた1品です^^;
でも美味しいからいいよね。。。♪

皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
残り物だったジャーマンポテトを再利用して生まれた1品です^^;
でも美味しいからいいよね。。。♪

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ジャーマンポテトスープパスタ★

ろこー
ろこー @cook_40024590

皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
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残り物だったジャーマンポテトを再利用して生まれた1品です^^;
でも美味しいからいいよね。。。♪

皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
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でも美味しいからいいよね。。。♪

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材料

2人分
  • スパゲティー 200g
  • じゃがいも 中玉3個
  • 玉ねぎ 大玉1個
  • ウインナー(またはベーコン) 4~5本(3枚位)
  • *水 600cc
  • *コンソメ(キューブ) 2こ
  • *塩・コショウ 適量
  • あればパセリのみじん切り 少々
  • オリーブオイル 大匙2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは食べ易い大きさに切り、ウインナーは斜めにうすく切る。

  2. 2

    深さのあるフライパン、もしくは鍋にオリーブオイルを熱し切っておいた材料を炒める。(玉ねぎが少ししんなりする位まで)

    • ジャーマンポテトスープパスタ★作り方2写真
  3. 3

    炒めた所に水とコンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

    • ジャーマンポテトスープパスタ★作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を調える。お皿に茹でたパスタを入れてジャーマンポテトスープをたっぷりかけて出来上がり♪お好みでパセリのみじん切りをかけてどうぞ。

    • ジャーマンポテトスープパスタ★作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりと材料を炒めることでそれぞれの味が引き出されます。
煮るときにジャガイモが煮崩れないように気をつけて^^
コンソメの味が濃いようでしたらキューブ1つにして、その分塩で味の調整をして下さい。

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ろこー
ろこー @cook_40024590
2008/07/04 08:30に公開
毎日の食事&デザート。食べてくれた人が笑顔になってくれたら最高に幸せです♪一緒に笑顔の輪をひろげましょう☆
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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