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簡単ヘルシー水菜とじゃこのシャキっと炒め
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簡単ヘルシー水菜とじゃこのシャキっと炒め-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー水菜とじゃこのシャキっと炒め

ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

水菜をざくっと切ってじゃこと炒めるだけ～
シャキっと感を大事にしたいので強火でさ～っとできます！お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
サラダ用に切っていた水菜をお弁当に入れたくて、
じゃことサっと炒めてみました♪

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サラダ用に切っていた水菜をお弁当に入れたくて、
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ゆるりんつくるん
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シャキっと感を大事にしたいので強火でさ～っとできます！お弁当のおかずにも♪
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サラダ用に切っていた水菜をお弁当に入れたくて、
じゃことサっと炒めてみました♪

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材料

２人分
  1. 水菜(茎の多い下の方) 半束
  2. ちりめんじゃこ 小１袋(約30グラム)
  3. ゴマ油 大さじ１
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    水菜の茎部分は３センチくらいにざくっと切って、強火でフライパンを温めゴマ油をひいたら、じゃこと水菜をさ～っと炒める

    • 簡単ヘルシー水菜とじゃこのシャキっと炒め作り方1写真
  2. 2

    ①に塩コショウで味付けしたら完成♪

    • 簡単ヘルシー水菜とじゃこのシャキっと炒め作り方2写真

コツ・ポイント

水菜の葉の部分を入れると水っぽくなるのでお弁当のおかずには不向きになりますが彩はきれいになります！用途やお好みに合わせて作ってみてね❤
シャキッと感を出すために強火でササっとね♪

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ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574
2011/09/30 03:35に公開
文具店勤務のヨギーニランナー
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