スタミナ冷やしそーめん

スタミナ冷やしそーめん-レシピのメイン写真

スタミナ冷やしそーめん

happyいちご @cook_40048070

夏にピッタリな冷やしそーめん。
ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
このレシピの生い立ち
ＴＶで紹介していたレシピをもっと簡単に（手抜きできるよーに）してみました♪

夏にピッタリな冷やしそーめん。
ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
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夏にピッタリな冷やしそーめん。
ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
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ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
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材料

2人分

そーめん２束
オクラ５本
トマト１個
キムチ１００ｇ
瓶詰めのキノコ半分
卵黄２個
いりゴマ適量
◎めんつゆ５０ｃｃ
◎酢５０ｃｃ
◎冷水２００ｃｃ
◎ゴマ油大１

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作り方

1

トマトを細かい角切りに刻んで、◎を混ぜて、タレを作ってお皿に入れておく。
2

そーめんを茹でる。
オクラも途中で一緒に入れて同時に茹で上げ、冷水につける。
3

茹であがったオクラを好きな大きさに切って、そーめんをお皿に盛る。
4

オクラ、トマト、キムチ、瓶詰キノコを上に盛りつけ、最後に卵黄＆ゴマをふってできあがり♪

コツ・ポイント

そーめんとオクラを一緒に茹でるので、そーめんが茹であがる時間を考えながら、オクラを入れてください♪

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happyいちご @cook_40048070

2008/06/27 13:04に公開

主婦初心者です。ＯＬなので、楽ちんで美味しい料理いっぱい教えてほしーです♪自分レシピはほぼ無いので「つくれぼ」ばかり（笑）ブログでもつくれぼ公開してます！（＾＾）ｖhttp://plaza.rakuten.co.jp/happyichi5/

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このレシピのキーワード

そうめんオクラキノコトマトキムチ卵黄

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