じゃがいもカレーマヨ
簡単、おいしい。
ヘルシーかどうかは別にして。
お弁当にも。
パンにはさんでも。
このレシピの生い立ち
カレーじゃがいもが食べたかったのです。
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お弁当にも。
パンにはさんでも。
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カレーじゃがいもが食べたかったのです。
じゃがいもは皮をむいてレンジでチーン。
やわらかくなったら包丁で一口大に切る。
にんにくはすりおろす。
*の材料を混ぜ混ぜ。
バターと油はフライパンであっちっちまで。1のじゃがいもを入れて、ちょっと揚げ焼き。
2を入れてざざっと混ぜる。 塩コショウで味をととのえる。
じゃがいもを揚げ焼きにするからパリッと。
そして、カレーマヨがじゅわっと。
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