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お手軽副菜！　ザワークラウト
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お手軽副菜！　ザワークラウト-レシピのメイン写真

お手軽副菜！　ザワークラウト

のらばた
のらばた @cook_40039449

ドイツ料理のザワークラウトを家にある材料で手軽に作れるようにしました！　濃厚なメインの付け合せとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
濃厚なメインの副菜にと、簡単に作れる副菜を考えました。

ドイツ料理のザワークラウトを家にある材料で手軽に作れるようにしました！　濃厚なメインの付け合せとしてどうぞ！
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のらばた
のらばた @cook_40039449

ドイツ料理のザワークラウトを家にある材料で手軽に作れるようにしました！　濃厚なメインの付け合せとしてどうぞ！
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濃厚なメインの副菜にと、簡単に作れる副菜を考えました。

ドイツ料理のザワークラウトを家にある材料で手軽に作れるようにしました！　濃厚なメインの付け合せとしてどうぞ！
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材料

3～4人分
  • キャベツ 200g
  • ○酢 大さじ3
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○塩 少々
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作り方

  1. 1

    「○」をあらかじめよく混ぜておきます。

  2. 2

    キャベツをざく切りにして、沸騰したお湯で１～1分30秒ほど茹でます。

    • お手軽副菜！　ザワークラウト作り方2写真
  3. 3

    「２」を水切りし、熱いうちに「１」に良く絡めます。
    後は冷蔵庫で冷やして完成！！

    • お手軽副菜！　ザワークラウト作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツはラップをして電子レンジで温めてもOK！
このほうがもっとお手軽です♪

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のらばた
のらばた @cook_40039449
2011/09/25 12:51に公開
ヘタの横好き料理好き♪まだまだ初心者修行中のクセになんでも手作りしようとする愚か者。もっと美味しく、手際よく作れるようになりた～い！！最近身体も動かさず、ガツガツご飯を食べてます。。。トホホ
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このレシピのキーワード

ザワークラウト キャベツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770799
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