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カボチャとポテトのキッシュ
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カボチャとポテトのキッシュ-レシピのメイン写真

カボチャとポテトのキッシュ

ＬＯＶＥりぃ〜ママ
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317

甘い組み合わせで子供も大好きッ！生クリームも使わず冷蔵庫の常備品だけで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
子供の大好きなカボチャとジャガイモを組み合わせてみました♪

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カボチャとポテトのキッシュ

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材料

４人分
  • かぼちゃ １／４個
  • 玉ねぎ １／２個
  • じゃがいも １個
  • ウィンナー ３本
  • ★卵 ３個
  • ★コンソメ １個
  • ★牛乳 200㍉㍑
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャとじゃがいもは１㌢〜２㌢程の角切りにし、それぞれ電子レンジで火を通しておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ウィンナーは１㌢幅に切る。フライパンを温め２つに火を通す

  3. 3

    グラタン皿に【１】と【２】を入れ、黒コショウを少し濃いめに振りかけておく

  4. 4

    コンソメは砕いて、ボウルに★を混ぜ合わせ【３】全体にまわしかける。オーブントースターやグリルで10〜15分焼く

コツ・ポイント

焼く時に玉ねぎが飛び出ていると焦げるので、少し下の方に潜らせると見栄えもいいと思います(^o^)

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ＬＯＶＥりぃ〜ママ
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317
2010/03/17 13:27に公開
３人の男の子のママです。仕事、子育て、家事と忙しくしてます。夕食は毎回クックパッドに頼りっぱなし！素敵なレシピと素晴らしい方に出会えて幸せです♪
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ じゃがいも ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ

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