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ココナッツミルク＊あん＊寒天〜♪
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ココナッツミルク＊あん＊寒天〜♪-レシピのメイン写真

ココナッツミルク＊あん＊寒天〜♪

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

ココナッツミルクと市販のこしあんを粉寒天で固めました。こしあんが沈んで、綺麗な２層の寒天ゼリーになりました♪
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツミルクとこしあんの組合わせのデザートです♥

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ココナッツミルク＊あん＊寒天〜♪

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

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材料

流し缶１個
  • お湯 160cc
  • ココナッツミルクパウダー 40g
  • 粉寒天 2g
  • 砂糖 20g〜
  • こしあん 120g
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯とココナッツミルクパウダーを入れて、よく溶かす。

  2. 2

    １に粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながらグツグツと沸騰させる。

  3. 3

    ２に砂糖、こしあんを加え、よく溶かす。

  4. 4

    最後に牛乳を入れて、しばらくグツグツさせたら、水にくぐらせた流し缶に流し入れる。

  5. 5

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて完成〜♪

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで増減してください。

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2010/03/22 23:27に公開
神奈川県在住＊マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

牛乳 こしあん かんてん

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