野菜たっぷりドライカレー
隠し味は「味噌」。野菜たっぷりドライカレーです。
このレシピの生い立ち
手軽にいつもと違うカレーを作ってみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17777319

隠し味は「味噌」。野菜たっぷりドライカレーです。
このレシピの生い立ち
手軽にいつもと違うカレーを作ってみました。
隠し味は「味噌」。野菜たっぷりドライカレーです。
このレシピの生い立ち
手軽にいつもと違うカレーを作ってみました。
隠し味は「味噌」。野菜たっぷりドライカレーです。
このレシピの生い立ち
手軽にいつもと違うカレーを作ってみました。
隠し味は「味噌」。野菜たっぷりドライカレーです。
このレシピの生い立ち
手軽にいつもと違うカレーを作ってみました。
人参、茄子、玉ねぎをみじん切りにする。
カレールーも刻んでおく。
バターで1の野菜を炒め、色づいたらひき肉を加え、更に炒める。
ひき肉が色づいたら、カレールーを加える。
ルーが溶けたら、ヨーグルト、味噌、ケチャップ、ウスターソースを加え、全体が馴染むまで炒める。
ごはんにサラダほうれん草を敷き、ドライカレー、油多い目で焼いた目玉焼きを載せて出来上がり★
野菜は冷蔵庫にある野菜なんでもいいです。
残り野菜を刻んでどんどん入れてしまいましょう。
フードプロセッサーを使うと手間なく出来ます。
今回「味噌」は「赤出し」を使いました。コクが出ておいしく仕上がります。
コピーしました!
その他のレシピ
