多分基本なんでしょうが・・・あまりに水を飛ばすのでびっくりでした。普段は１晩つけておくのですが、この方法だとあっという間！
なんせアサリがニョキニョキでてきて楽しいですｗ
このレシピの生い立ち
あさりの砂出し・・・実はいつも適当でした。適当な分量の塩水につけて冷蔵庫で１晩～～～それなりに砂は吐いていたし、「ジャリ・・」というのも少なかった。でも「ひたひた」の水につけると早く砂出しができると知ったのでお試し。結果は・・・・１０個中１つ～～少し「ジャリ！」やっぱりザルに入れたほうが良かったんだろうな～。でもすぐに使えて便利でした。
＊誰かもっといい方法があったら教えてくださいね！！