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豆乳チーズもっちりポテト餅
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豆乳チーズもっちりポテト餅-レシピのメイン写真

豆乳チーズもっちりポテト餅

tmtmtm
tmtmtm @cook_40035468

【豆乳のレシピで受賞】沢山の方々つくれぽありがとうございます(●⌒∇⌒●)
もっちり~~~チーズ入りほくほくなポテト餅!!なめらかな口どけ!!
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんで、もちもちのポテト餅が大好きでした!!
豆乳を入れて、さらにしっとりモチモチへアレンジしました!

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豆乳を入れて、さらにしっとりモチモチへアレンジしました!

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豆乳チーズもっちりポテト餅

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【豆乳のレシピで受賞】沢山の方々つくれぽありがとうございます(●⌒∇⌒●)
もっちり~~~チーズ入りほくほくなポテト餅!!なめらかな口どけ!!
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ある居酒屋さんで、もちもちのポテト餅が大好きでした!!
豆乳を入れて、さらにしっとりモチモチへアレンジしました!

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材料

4人分
  • 豆乳 100cc
  • ジャガイモ 中4個
  • 片栗粉 大匙5杯
  • チーズ 適量
  • バター 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを、電子レンジで蒸かす。

  2. 2

    1で蒸かしたジャガイモの中に、豆乳・片栗粉を入れてよく潰す。

  3. 3

    2でまとまったら、
    ○い形にして、中にチーズを入れて、温めたフライパンでこんがり焼く。
    焼いたら、上にバター・塩をかけて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

片栗粉の代わりに、タピオカ粉・白玉粉でも、もちもち感が楽しめます!

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tmtmtm
tmtmtm @cook_40035468
2007/10/09 03:22に公開
お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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豆乳 片栗粉 じゃがいも バター チーズ

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