うちの牛丼!!?? 肉うどんにも..✧

yappyパクパク @cook_40039887
豚肉ですけど・・なにか??(笑)
美味しさの秘密は調味料の“入れ方”かしら♡
^^ふふふっ♫♬
このレシピの生い立ち
豚肉だとわかっていても「牛丼おかわり❤」と言ってくれる、よくできたうちの子供達^^アハッ♡
これを作ると、子供3人ともが必ず牛丼にも肉うどんにもして食べるんです^^;
うちの牛丼!!?? 肉うどんにも..✧
豚肉ですけど・・なにか??(笑)
美味しさの秘密は調味料の“入れ方”かしら♡
^^ふふふっ♫♬
このレシピの生い立ち
豚肉だとわかっていても「牛丼おかわり❤」と言ってくれる、よくできたうちの子供達^^アハッ♡
これを作ると、子供3人ともが必ず牛丼にも肉うどんにもして食べるんです^^;
作り方
- 1
牛肉と見間違えさせるポイントは…(笑)
しゃぶしゃぶ用の薄切りで少し脂身のある美味しそうな豚肉をゲットすること! - 2
玉ねぎは細めのくし切りにします。
フライパンに油を回し入れ、玉ねぎを炒め1分後位に豚肉も入れ炒めます。
- 3
豚肉の色が変わり全体に火が通ったら、砂糖を入れその砂糖めがけてしょうゆ・みりんを入れましょう。
- 4
フライパンを大きくゆすって全体に味がまわったら出来上がりです♫♬
刻みネギをたっぷりトッピングして食べてください☆
- 5
H24. 4.9 Mon.
話題入りすることができました^^
ありがとうございます♥
コツ・ポイント
手順③の“砂糖めがけてしょうゆ・みりんを入れる”ってとこが私的美味しさのポイント♡
砂糖大さじ2だとわりと甘めな味付けになりますよ♪ お好みで・・・。
すりおろした生姜とニンニクをいれたら、ホラッ!それは生姜焼きにもなりますわよ~ん❤
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