Lodeh Rambusa

Name: Lodeh Rambusa
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bumbu lodeh machmuda; 500 ml air; 2 buah rambusa; 1/2 ikat kacang panjang; 1 bks tempe *potong dadu; 1 bks santan kara instan; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas *geprek; 1 bj sereh *geprek; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya gula

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Nggak nemuin nangka muda, rambusapun jadi. Uenaaaakk manteepp 😋

Lebih banyak

Lodeh Rambusa

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Nggak nemuin nangka muda, rambusapun jadi. Uenaaaakk manteepp 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 orang

1 bksbumbu lodeh machmuda
500 mlair
2 buahrambusa
1/2 ikatkacang panjang
1 bkstempe *potong dadu
1 bkssantan kara instan
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas *geprek
1 bjsereh *geprek
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang. Potong kacang panjang dan raambusa lalu cuci sisihkan...
2

Tumis bumbu machmuda bersamaan daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum...
3

Masukkan 200ml air, santan kara, garam, gula dan lada..
4

Lalu masukkan sayur rambusa dan kacang panjang.. aduk hingga rata.. jika air sudah sedikit menyusut tambahkan lagi air 300ml..
5

Masak hingga agak matang lalu tambahkan tempe dan ungkep sebentar.. dan hidangkan...
6

Sajikan bersama ikan asin akan lebih mantaappp 👌