CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥-レシピのメイン写真

長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

長いもは皮付きのまま調理♡シンプルな調理法で素材のよさを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
立派な長芋を頂いたので☆

長いもは皮付きのまま調理♡シンプルな調理法で素材のよさを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
立派な長芋を頂いたので☆

もっと読む

長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

長いもは皮付きのまま調理♡シンプルな調理法で素材のよさを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
立派な長芋を頂いたので☆

長いもは皮付きのまま調理♡シンプルな調理法で素材のよさを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
立派な長芋を頂いたので☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長芋 太め5~6cm
  • 白菜 3~4枚
  • 醤油(キッコーマン 特選丸大豆醤油) 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/4
  • 塩 一つまみ
  • だし汁or水 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長いもはできれば皮付きのままよ~く洗い、厚めの拍子木切りにし、白菜は大きめにざく切りにします。

  2. 2

    鍋に白菜を入れ、その上に長いもを乗せます。塩を一つまみパラッとふって、だし(水)を加えて蓋をし火にかけます。

    • 長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして、醤油、柚子胡椒を加え蓋をして、長いもが軟らかくなるまで蒸し煮にします。

  4. 4

    全体をざっと混ぜ、味が馴染んだら出来上がり❤

    • 長芋と白菜の醤油&柚子胡椒煮♥作り方4写真

コツ・ポイント

長いもはすぐに軟らかくなります。煮すぎると崩れてしまうので気をつけてくださいね。皮が気になる方は剥いてもらってかまいません✿

◎皮に根がついてる場合は、コンロで焼くとキレイに取れますよ(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301
2010/03/28 03:07に公開
身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね(^^)ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 白菜 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. ★☆リメイク!我が家のカレードリア☆★
  2. 春巻きの皮アップルパイ
  3. アスパラ鶏ロール巻き~トマトソース添え
  4. あら簡単!スナップエンドウの筋の取り方☆
  5. 蟹缶で!お手軽♪手作り蟹マカロニグラタン
  1. ルッコラサーモンマリネ
  2. 豚しゃぶ❤にんにくポン酢
  3. 青じそドレで☆かにかま大葉トースト
  4. 豆腐としし唐の醤油&バルサミコ風味焼き✱
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810233
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close