下準備をしておく。
・型にバターを塗り、強力粉（なければ薄力粉）を薄くはたいておく。

・卵とバターは室温に戻しておく。
・☆は合わせて3回振るっておく。

バナナは好きな大きさに切り、板チョコも手でバリバリと割っておく。（大きめの方がおいしい）

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

4にグラニュー糖を2回に分けて入れ、その都度泡だて器で混ぜる。
蜂蜜もその時一緒に入れる。

溶いておいた卵を2～3回に分けて4に入れる。
卵液を入れたら分離しないようにすばやく混ぜる。

6にふるっておいた☆を入れゴムベラに持ち替えて混ぜる。
完全に混ざる前にラム酒と3を混ぜる。

型に7をいれ、170度のオーブンで40分～45分焼く。

焼けたら竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪
型から出し、ケーキクーラーの上に乗せ荒熱を取る。

荒熱が取れたら、ラップに包んで翌日以降に食べるとしっとりして美味しいです。