焼きチーズメンチ
揚げずにヘルシー☆メンチカツの味
このレシピの生い立ち
揚げ物の手間を省きたかったので。
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キャベツを粗みじん切りにする。
挽き肉とキャベツを炒める。にんにく、塩こしょうで下味をつける。
耐熱皿に②を移し表面を平らにしたら溶き卵を全体にかける。
シュレッドチーズをまんべんなくかけ、その上にパン粉を均等にかける。
トースターで焦げ目がつくまで焼いてソースをかけて出来上がり。
ソースをかけるので塩こしょうは控えめでいいです。
挽き肉は豚でも牛でも合い挽きでもお好みで♪
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