にんにく風味の生姜焼き♪

にんにく風味の生姜焼き♪-レシピのメイン写真

にんにく風味の生姜焼き♪

ミィ助♪ @cook_40088429

ニンニクが効いて、御飯が進みます(^O^)スタミナアップ！
このレシピの生い立ち
唐揚げにも、ニンニクを入れるのと同じで、生姜焼きにも入れてみました！

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唐揚げにも、ニンニクを入れるのと同じで、生姜焼きにも入れてみました！

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ニンニクが効いて、御飯が進みます(^O^)スタミナアップ！
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唐揚げにも、ニンニクを入れるのと同じで、生姜焼きにも入れてみました！

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材料

二人分

豚肉(生姜焼き用) 250ｸﾞﾗﾑ
玉ねぎ 1個
小麦粉大さじ1～2
●生姜(擦ったもの) 1ｶｹ
●にんにく(擦ったもの) 1ｶｹ
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖小さじ2分の1

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作り方

1
豚肉、切った玉ねぎ、●を合わせた調味料を用意します。
2
袋に、豚肉、小麦粉を入れ振ります♪
3
フライパンで、玉ねぎを炒めます。
ｼｬｷｼｬｷ感が、好きな方は軽く。
4

炒めた玉ねぎは、一端、取り出します。
5
そのフライパンで、小麦粉をつけた豚肉を焼きます。
6
程よく焼けたら、玉ねぎを戻し、炒めます。
7
●を混ぜた調味料を絡めて、できあがり！

コツ・ポイント

小麦粉が、タレを吸って、味がよく絡みます(^_^)v

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ミィ助♪ @cook_40088429

2015/03/17 09:41に公開

旦那と、猫ちゃんとあたしの三人暮らし☺病気の為、子供はできませんが、愛する旦那の為日々料理を頑張っています(^_^)v手抜きする、時もしばしばですが、お安く調理できるよう、あれこれ冷蔵庫をあさっています(^^;でも、ごくたまに、キャラ弁などを見ると羨ましい。。。簡単で美味しいもの大好物です(笑)食べてくれる人がいるからこそ、料理が楽しい☆！

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