辛い＆うまみのあるご飯になりました。(^ー^)干し貝柱が無ければ　ほたての水煮缶や、干し椎茸などで　炊いてみてください。
このレシピの生い立ち
ラー油を白いご飯にかけて食べていたのですが、炊き込んだら　おいしいかも！！ってことで　炊いたのが始まりです。(^ー^)ｖ