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◆じゃがいもとチキンのケチャップ炒め◆
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◆じゃがいもとチキンのケチャップ炒め◆-レシピのメイン写真

◆じゃがいもとチキンのケチャップ炒め◆

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

ジューシーチキンとほくほくじゃがいもがケチャップソースに絡んでおいしぃよ♪
このレシピの生い立ち
給料日前の冷蔵庫とにらめっこ!あり合わせで作ってみたらおいしかった♪

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◆じゃがいもとチキンのケチャップ炒め◆

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

ジューシーチキンとほくほくじゃがいもがケチャップソースに絡んでおいしぃよ♪
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材料

  • ●ソース 大さじ2
  • じゃがいも 中2こ
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏肉(むねorもも) 1枚
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • 小麦粉 適量
  • ●マヨネーズ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、ラップをふんわりかけつまようじがスッと入るようになるまでレンジでチン♪

  2. 2

    鶏肉も一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしフライパンに油をひきこんがり焼く。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら芋を入れ、芋に油をからめるように炒める。

  4. 4

    合わせた●を入れ炒め、よーく絡めたら完成。

コツ・ポイント

ブルドックのとんかつソースを使いました♪彩りで浅葱を使いましたが、パセリなどでも◎

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怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934
2010/03/27 13:42に公開
調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ~ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、レシピを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま~~す(^_-)-♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 じゃがいも むね 小麦粉 ケチャップ

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