Pempek BuLat atau Adaan

Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo...
makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek...
semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe
Pempek BuLat atau Adaan
Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo...
makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek...
semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe
Cara Membuat
- 1
Ikan dan air diaduk hingga tidak berbiji, masukan air garam, telur, vetsin dan merica lalu diaduk rata.
Masukan sagu diaduk pelan-pelan (jangan terlalu banyak di uli / di ulenin)
Jangan juga terlalu kenyal adonannya.. - 2
Genggam adonan lalu tekan dan ambil adonan yang keluar dengan sendok, (seperti membuat bakso).
- 3
Goreng dalam minyak yang panas selama +/- 5 menit.
Setengah Goreng apinya dikecilkan...
Setelah terlihat matang, buruan diangkat daripada gosong... hahaha
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar