Chocolate Biscuits
Mungkin chocolate biscuits ala Nigella Lawson ini mempunyai bentuk biasa saja. Berbeda dengan biskuit lainnya, tidak crunchy tetapi cenderung basah pada bagian dalam biskuit ini . Pada saat digigit, akan ditemukan sensasi melting dari biskuit ini. Rasanya nyokelat banget, tapi tetap light. Seperti resep sebelumnya, chocolate biscuits ini juga sangat mudah dan singkat pembuatannya. Enjoooy!! #ChocolateWeeks
Chocolate Biscuits
Mungkin chocolate biscuits ala Nigella Lawson ini mempunyai bentuk biasa saja. Berbeda dengan biskuit lainnya, tidak crunchy tetapi cenderung basah pada bagian dalam biskuit ini . Pada saat digigit, akan ditemukan sensasi melting dari biskuit ini. Rasanya nyokelat banget, tapi tetap light. Seperti resep sebelumnya, chocolate biscuits ini juga sangat mudah dan singkat pembuatannya. Enjoooy!! #ChocolateWeeks
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 170C, dan siapkan loyang yang sudah dilapisi silpat.
- 2
Kocok mentega dan gula sampai lembut dan berwarna kuning muda. Campurkan 40gr cokelat bubuk sampai rata. Bisa disaring agar tidak menggumpal.
- 3
Masukkan tepung, baking soda dan baking powder.
- 4
Kalau ada food processor, bisa langsung masukkan semua bahan dan diaduk sekaligus.
- 5
Bulatkan adonan, letakkan di atas loyang dan tekan untuk meratakan bentuknya. Jangan lupa beri jarak karena biskuit akan mengembang.
- 6
Bakar selama 15 menit. Angkat walaupun biskuit tampak seperti belum matang. Proses pematanganakan berlanjut setelah biskuit berada di luar oven.
- 7
Untuk topping, masukkan cokelat bubuk, gula icing, air mendidih dan vanilla extract ke dalam wadah tahan panas. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai larut dengan baik. Dinginkan selama 10 menit.
- 8
Setelah biskuit dingin, oleskan topping atau bisa juga dituang perlahan dan sedikit demi sedikit dengan sendok kecil. Lalu taburkan dengan sprinkles.
- 9
Siap dihidangkan. Bila suka bisa dimasukkan ke dalam freezer dengan tempat tertutup sebelum dimakan. Yummyyyyy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar