Choco Mille Crepes

Name: Choco Mille Crepes
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gram Tepung Terigu; 10 gram Bubuk Cokelat; 2 butir Telur Ayam; 350 ml Susu UHT; 2 sendok makan Butter; 2 sendok teh Gula Pasir; 200 gram Bubuk Whipped Cream; 400 ml Air Es; 2 sendok makan Gula Halus

Lia Djoen Krisdianto @liadjoen

Its my mood-booster! Resep sederhana ini sangat mudah membuatnya, namun memerlukan ketelatenan untuk menyusunnya dan memerlukan kesabaran dalam menunggu dingin untuk menyantapnya. Tapi, sekali lagi, its my mood-booster.. ^_^ #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Choco Mille Crepes

Lia Djoen Krisdianto @liadjoen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

90 gramTepung Terigu
10 gramBubuk Cokelat
2 butirTelur Ayam
350 mlSusu UHT
2 sendok makanButter
2 sendok tehGula Pasir
200 gramBubuk Whipped Cream
400 mlAir Es
2 sendok makanGula Halus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cara Membuat:
1. Kocok ringan telur, campurkan mentega dan susu, aduk rata
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata
3. Diamkan adonan sebentar
4. Panaskan teflon dengan api sedang, tuang 1sendok sayur kurang dikiit adonan ke teflon (aku pakai yang dia 18 cm) kemudian goyang teflon agar adonan tipis merata
5. Diamkan 1 menit, angkat dan ulangi step 4 sampai habis. Biarkan dingin.
2

Untuk krimnya, kocok hingga mengembang dan kaku, whipped cream, air, dan gula halus.
Susun selapis demi selapis crepes dengan krim hingga semua crepes habis.
Simpan dalam freezer sekitar 30-60 menit sebelum dinikmati.