クリスマスまで待てない♪お菓子のお家
一度作って見たかったお菓子のお家。クッキーさえ焼いてあればかんたん♪楽しくって、会話も弾みます。
このレシピの生い立ち
一度してみたかったので。
１～４まではカラフルバージョン、５はピンクバージョンです。
クリスマスまで待てない♪お菓子のお家
一度作って見たかったお菓子のお家。クッキーさえ焼いてあればかんたん♪楽しくって、会話も弾みます。
このレシピの生い立ち
一度してみたかったので。
１～４まではカラフルバージョン、５はピンクバージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを焼く。
粉は合わせて、砂糖もそれぞれふるっておく。マーガリンは常温に戻してよく練っておく。砂糖を何回かに分けていれ、卵も入れ白っぽくなるまで混ぜる。合わせておいた粉をいれ３０分以上冷蔵庫で休ませる。（ここまで前日） -
- 2
オーブンは１７０度に予熱。お家の型に抜いて、１５分程度妬く。薄すぎるともろくなる。厚くても作業しにくい。５ｍｍ程度の薄さがちょうどいい。厚みは均一に。
打ち粉しっかりし、フォークで穴あける（膨らまないように） -
- 3
グラスロワイヤルは卵白少量に粉砂糖を５０ｇ程度いれ、もったりするまで混ぜる。スプーンで持ち上げたとき、たれるのはまだゆるい。加減しながら、粉砂糖を入れていく。
-
- 4
ハウスの接着面にしっかりグラスロワイヤルを塗る。はみ出ても雪に見えるので大丈夫。子供に押さえてもらいながら作業すると作りやすい。家の土台が固定できれば後は簡単。
-
- 5
■アイシングはグラスロワイヤルの残りにＭ＆Ｍチョコレート5.6粒と水少量を混ぜ、色水を作る。食紅を1個づつそろえるのは大変。またＭ＆Ｍだと色が意外ときれいに出る■
-
- 6
■2008年バージョンをレシピにアップしました♪クッキーの油脂はショートニングがよさそうなので、配合変えてみました■
コツ・ポイント
一度は作って見たかった憧れのお菓子。クリスマス前にお試しで焼いたら、かわいく出来ました。型はかっぱ橋の浅井商店より購入。ネットで購入できます。小さくってかわいいです。
クッキーは強度を重視したので、強力粉を加えました。かたーいビスケットみたいな、かんぱんみたいな食感です。屋根の部分は生地を半分に分けてココアで少し色を変えてみました。
つくれぽ
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