切干大根とキャベツのコールスローサラダ★

切干大根とキャベツのコールスローサラダ★-レシピのメイン写真

切干大根とキャベツのコールスローサラダ★

ёマーチンё @cook_40072182

食感が良くって、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
もりもり、さっぱり、栄養満点！
あっという間に出来ますよ～(o>ω

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あっという間に出来ますよ～(o>ω

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食感が良くって、ヘルシーです。
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あっという間に出来ますよ～(o>ω

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材料

4人前

切干大根 50ｇ
キャベツ 1/6個
にんじん 1/2本
・お酢大さじ1
・マヨネーズ大さじ3
・レモン汁大さじ1
・さとうひとつまみ
・しお適宜

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作り方

1

切干大根を水で戻し、良く洗って水気を絞ります。
キャベツ・にんじんは、千切りに。
2

沸騰したお湯で切干大根を茹でます。一度沸騰したら、キャベツ・にんじんを加え少ししんなりしたら、冷水に。水気を絞ります。
3

調味料と、あわせます。お好みで調整をヽ(´ー｀)ﾉ♪

コツ・ポイント

茹で過ぎて食感を悪くしないように(｡´艸｀)

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ёマーチンё @cook_40072182

2010/04/10 02:08に公開

毎晩の、お疲れBEERを楽しみに　　頑張る母で～す☆

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