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切干大根とキャベツのコールスローサラダ★
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切干大根とキャベツのコールスローサラダ★-レシピのメイン写真

切干大根とキャベツのコールスローサラダ★

ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182

食感が良くって、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
もりもり、さっぱり、栄養満点!
あっという間に出来ますよ~(o>ω

食感が良くって、ヘルシーです。
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切干大根とキャベツのコールスローサラダ★

ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182

食感が良くって、ヘルシーです。
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もりもり、さっぱり、栄養満点!
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材料

4人前
  1. 切干大根 50g
  2. キャベツ 1/6個
  3. にんじん 1/2本
  4. ・お酢 大さじ1
  5. ・マヨネーズ 大さじ3
  6. ・レモン汁 大さじ1
  7. ・さとう ひとつまみ
  8. ・しお 適宜
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻し、良く洗って水気を絞ります。
    キャベツ・にんじんは、千切りに。

  2. 2

    沸騰したお湯で切干大根を茹でます。一度沸騰したら、キャベツ・にんじんを加え少ししんなりしたら、冷水に。水気を絞ります。

  3. 3

    調味料と、あわせます。お好みで調整をヽ(´ー`)ノ♪

コツ・ポイント

茹で過ぎて食感を悪くしないように(。´艸`)

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ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182
2010/04/10 02:08に公開
毎晩の、お疲れBEERを楽しみに  頑張る母で~す☆
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