たけのこのオイスターソース焼き☆

たけのこのオイスターソース焼き☆-レシピのメイン写真

たけのこのオイスターソース焼き☆

ちなごん♪ @cook_40059123

簡単なのにしっかりおかずの主役になります♪ごはんが進む〜(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
煮物って子供達はあまり食べないし、たくさんできちゃうから食べ飽きちゃうの。
思い付きで作ったら美味しい〜♪味見でなくなりそうo(≧∀≦)o

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思い付きで作ったら美味しい〜♪味見でなくなりそうo(≧∀≦)o

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思い付きで作ったら美味しい〜♪味見でなくなりそうo(≧∀≦)o

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材料

3人分

☆砂糖大さじ2
小麦粉大さじ3〜4
茹でたけのこ 200g〜250g
サラダ油大さじ１
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2
☆オイスターソース大さじ2
ごま油またはバター少々

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作り方

1

たけのこをお好みの大きさに切る。
軽くキッチンペーパーで水気を切ってから小麦粉をまぶす。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、たけのこを両目焼く。
3

☆の調味料を合わせておき、フライパンに入れて軽く煮詰める。
4

お好みでゴマ油またはバターを入れたら出来上がり(*^-')b

コツ・ポイント

大きめのフライパンでたけのこが重ならないように焼いて下さい♪写真のように衣がはがれちゃいます(^^;
なければ二回に分けてもいいですね☆
気にしない方はそれでも大丈夫(^^)v

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ちなごん♪ @cook_40059123

2010/04/10 02:09に公開

宮城県在住北海道出身クックが大好き！レパートリーがどんどん増えて嬉しい♡これからもみなさんの素敵なレシピどんどん作らせていただきます！！！

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