キャベツざく切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。

にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルをひいた鍋で香りが出るまで炒める。

鍋でひき肉を炒め、野菜（キャベツ以外）も加え炒め合わせる。

全体に油がまわったら、キャベツ、水を加え、ふたをしてことこと煮る。

野菜がやわらかくなったら、固形スープ、ケチャップを加え、塩コショウで味をととのえる。