おうちで大量生産★さくさくラスク

ハイビまま @cook_40035271
食べきれなくてカチカチになってしまった、かわいそうなバゲットや食パンを生き返らせちゃいましょうヾ(*´∀`*)ノ♪
このレシピの生い立ち
パート先のパン屋で人気のラスク。確かにおいしいけれど、私にも作れるんじゃ?(;・∀・)
・・・で、作ってみました(笑)
おうちで大量生産★さくさくラスク
食べきれなくてカチカチになってしまった、かわいそうなバゲットや食パンを生き返らせちゃいましょうヾ(*´∀`*)ノ♪
このレシピの生い立ち
パート先のパン屋で人気のラスク。確かにおいしいけれど、私にも作れるんじゃ?(;・∀・)
・・・で、作ってみました(笑)
作り方
- 1
バターを常温に戻して柔らかくしておく。平たい皿にグラニュー糖を入れ、オーブンは170度に温めておく。
- 2
バゲットを斜めにスライスする。厚さは5〜7mmぐらい。
- 3
スライスしたバゲットの片面にバターをたっぷり塗り、グラニュー糖をまぶす。
- 4
重ならないように天板に並べる。(クッキングシートは要りません)
- 5
焼き色を見ながら、12~15分焼く。
焦げないように気を付けてね~(´ε`;) - 6
粗熱が取れてカリカリになったらできあがり♪
コツ・ポイント
バターは塗りたいだけ塗ってください(笑)
ついつい手が伸びてしまうおいしさです(゚ω゚;A)キケン
食パンで作る時は、薄くスライスするか、サンドイッチ用を使ってくださいね。
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