おいしくて簡単☆生春巻き
ねぎもぐら @cook_40098279
とっても簡単でヘルシーな生春巻き☆
おもてなしやパーティーなどにもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
自分の好きな具材だけを集めて巻いてみました☆
おいしくて簡単☆生春巻き
とっても簡単でヘルシーな生春巻き☆
おもてなしやパーティーなどにもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
自分の好きな具材だけを集めて巻いてみました☆
作り方
- 1
アスパラは下ゆでして、長さを半分に切る。
アボカド、長いも、クリームチーズも巻きやすい大きさに細長く切る。 - 2
さっと水にくぐらせたライスペーパーをまな板の上に広げ、生ハム・えび・アスパラ・長いも・アボカド・クリームチーズを乗せる。
- 3
春巻きを包む要領でくるくるとしっかりめに包む。
- 4
お皿に乗せてラップをし、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
(そうすることで切りやすくなります。) - 5
切り口が斜めになるように半分に切り、お皿に盛りつけて出来上がり☆
合わせたつけダレをつけて食べてくださいね☆
コツ・ポイント
具材は色々アレンジ出来ます☆サニーレタスなんかを入れてもおいしいです。
写真のつけダレは「マヨネーズ・ケチャップ・はちみつ」を合わせたものも添えてます。
こちらも甘くておいしいです☆
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