Banoffee pie

Pisang, karamel, coklat. Mmmmm…. Resep dan cerita dalam bahasa Inggris seperti biasa ada di blog ya: www.theweekendkitchen.co
Banoffee pie
Pisang, karamel, coklat. Mmmmm…. Resep dan cerita dalam bahasa Inggris seperti biasa ada di blog ya: www.theweekendkitchen.co
Cara Membuat
- 1
Dalam sebuah mangkuk besar, aduk biskuit yang sudah dihancurkan bersama si mentega cair. Lalu, masukkan ke pie/quiche form, dan gunakan sendok (the back of the spoon) untuk meratakan adonan. Masukkan ke kulkas selama 20 menit hingga adonan biskuit mengeras sedikit.
- 2
Keluarkan adonan biskuit dari kulkas, dan tambahkan si saus karamel diatas adonan biskuit dengan rata. Sebenernya kalo males merebus si susu kental manis untuk bikin karamel, bisa juga pake susu kental manis langsung, tapi cek level kemanisannya dulu ya. Sekaleng susu kental manis bakal kemanisan kayaknya.
- 3
Masukkan kembali ke kulkas selama 20 menit.
- 4
Sementara menunggu karamel dan biskuit mengeras, campur vanilla, perasan lemon dengan gula pasir dan aduk rata. Campur ini dengan irisan pisang. Biarkan selama beberapa menit.
- 5
Keluarkan si adonan biskuit dan karamel dari kulkas. Lapisi dengan irisan pisang dan kembalikan ke kulkas.
- 6
Untuk menyajikan, si krim di-whip hingga mengembang (kira2 7 menit dengan hand mixer pada setting tinggi). Tambahkan whipped cream diatas pie, taburi dengan gerusan coklat.
- 7
Sebaiknya dikonsumsi dalam sehari (si whipped cream suka kempes kalau ngga langsung dimakan).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar