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青汁入り生地deなめたけ★ピザ
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青汁入り生地deなめたけ★ピザ-レシピのメイン写真

青汁入り生地deなめたけ★ピザ

あっちのTAKURO
あっちのTAKURO @cook_40044468

ピザソースがなかったので、なめたけをソース代わりに使いました。ノンオイル&和風味であっさり✿ヘルシー✿美味し~♫♬
このレシピの生い立ち
中学生の娘がピザを食べたいと言った時に試供品の大葉若葉青汁があったので、生地に混ぜました。ピザソースがなかったので、冷蔵庫にあったなめたけをソース代わりにしました^^;

ピザソースがなかったので、なめたけをソース代わりに使いました。ノンオイル&和風味であっさり✿ヘルシー✿美味し~♫♬
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中学生の娘がピザを食べたいと言った時に試供品の大葉若葉青汁があったので、生地に混ぜました。ピザソースがなかったので、冷蔵庫にあったなめたけをソース代わりにしました^^;

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青汁入り生地deなめたけ★ピザ

あっちのTAKURO
あっちのTAKURO @cook_40044468

ピザソースがなかったので、なめたけをソース代わりに使いました。ノンオイル&和風味であっさり✿ヘルシー✿美味し~♫♬
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中学生の娘がピザを食べたいと言った時に試供品の大葉若葉青汁があったので、生地に混ぜました。ピザソースがなかったので、冷蔵庫にあったなめたけをソース代わりにしました^^;

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材料

直径約25cm×1枚
  • 【ピザ生地】
  • ホエー(or 水) 120~130cc
  • 大葉若葉青汁(粉末) 1袋(3g)
  • 黒糖(砂糖) 大さじ1(10g)
  • 塩 小さじ1(3g)
  • スキムミルク 大さじ1.5(12g)
  • 中力粉(強力粉&薄力粉) 200g(各100gずつもOK)
  • ドライイースト 小さじ1(3g)
  • 【ソース】
  • なめたけ 約80g~
  • 【具はお好みですが今回は…】
  • ハム、エリンギ、たまねぎ、ピーマン、とろけるチーズ etc…お好みで
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作り方

  1. 1

    HBに生地材料を上から順にケースに入れて、生地作りで1次発酵までする。※水分は様子を見て加減して下さい。

  2. 2

    生地を作っている間に具材を適当な大きさに切り用意しておく。

  3. 3

    生地ができたら、面棒で直径約25cmに伸ばし、なめたけを塗り伸ばし、具材を乗せて、とろけるチーズを広げる。

    • 青汁入り生地deなめたけ★ピザ作り方3写真
  4. 4

    220℃のオーブンで13~20分焼き、焼き色が付いたら完成です♫♬

    • 青汁入り生地deなめたけ★ピザ作り方4写真
  5. 5

    ↑ 近所のスーパーで @148/Kg の時に 買い溜めしました^^;

    • 青汁入り生地deなめたけ★ピザ作り方5写真
  6. 6

    ↑ 甜茶を買った時に、箱に入っていた 試供品の大葉若葉青汁粉末です。

    • 青汁入り生地deなめたけ★ピザ作り方6写真

コツ・ポイント

◆我が家のオーブンは古いので、時間が長くかかってしまいます^^;調整してくださいね♪
◆味が薄かったらハーブソルト&ブラックペッパーで調節してください♫♬
ノンオイルなのでヘルシーです^^/

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あっちのTAKURO
あっちのTAKURO @cook_40044468
2008/08/26 05:57に公開
❤食べるの大好き♫♬気が付いたら体が横に伸びてきた>< やばいじょ^^/❤のんび~りマイペースで生活とCOOKを楽しみ中♫❀OG保存会№9❀関西同盟No14❀○嫁同盟№4❀チキン同盟№1❀キャラ弁応援団【見守り隊】№111❀アイスを愛す♡同盟№18
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このレシピのキーワード

ピザ 青汁 大葉 ホエー なめたけ エリンギ ピーマン ハム 強力粉 薄力粉 中力粉 チーズ 玉ねぎ 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867350
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