失敗なしのきのこご飯

失敗なしのきのこご飯-レシピのメイン写真

失敗なしのきのこご飯

テロろん @cook_40025317

秋が美味しいきのこ。
それをふんだんに使って混ぜご飯を作りました。あと混ぜだから失敗もなし☆おにぎりもまた美味しいんです＾＾
このレシピの生い立ち
秋と言えばきのこ！！ってことで作りました。

秋が美味しいきのこ。
それをふんだんに使って混ぜご飯を作りました。あと混ぜだから失敗もなし☆おにぎりもまた美味しいんです＾＾
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秋と言えばきのこ！！ってことで作りました。

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テロろん @cook_40025317

秋が美味しいきのこ。
それをふんだんに使って混ぜご飯を作りました。あと混ぜだから失敗もなし☆おにぎりもまた美味しいんです＾＾
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秋と言えばきのこ！！ってことで作りました。

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それをふんだんに使って混ぜご飯を作りました。あと混ぜだから失敗もなし☆おにぎりもまた美味しいんです＾＾
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材料

２合分

しめじ８０グラム
エリンギ２本
椎茸３つ
人参１/３本
その他入れたいきのこ適量
◎和風だし小さじ１
◎醤油大さじ１
☆醤油大さじ２
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ２
☆砂糖小さじ２
☆和風だし小さじ１

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作り方

1

材料は全部食べやすく小さめに切る。
2

お米に◎を加えて、通常の水分量で炊く。
3

フライパンにごま油を引いて、材料を炒める。
4

☆を加えて、炒め煮詰める。
5

汁けがなくなったら、炊きあがったご飯と混ぜて蒸らしたら完成☆

コツ・ポイント

蒸らす時間をとってください。
味若干濃い目？？

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テロろん @cook_40025317

2007/11/29 08:07に公開

♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。

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このレシピのキーワード

ご飯キノコシメジしいたけにんじんエリンギ酒

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