浅漬け白菜のなめたけ和え

Name: 浅漬け白菜のなめたけ和え
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/8; 塩 小さじ１; なめたけ 大さじ２～お好みで; しょうゆ 少々

旬の白菜を浅漬けにして、なめたけで和えるだけで簡単おいしー♪ しゃきしゃき白菜をモリモリ食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
普通に白菜の浅漬けを作ろうと思ったけど、なめたけ入れてみました。　食べてびっくり。あら☆美味しい！

材料

１食分

1

白菜を食べやすい大きさに切ったら、（芯の部分は１cmの細切りに。）ボウルに入れて塩を振り、手でもみます。
2

１分くらいもむと、しんなりして水分が出てくるので、水をしっかり切ります。
　水を切った白菜となめたけを和えて、しょうゆちょっとで味をととのえたら、出来上がり♪
3

和えるだけなので・・・特にありません。笑
　白菜の水きりは、しっかりした方が水っぽくなくて美味しいと思います。

2007/12/20 13:09に公開

　のんびりキッチンですがみなさまのレシピにいつもお世話になっています♡そして、たくさんのつくれぽありがとうございます☆　コメントのお返しできず掲載させて頂いてますがみなさまから頂いたコメントはひとつひとつ大切に受け取っています♡　温かいコメントありがとうございます☆

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