銀杏と枝豆ときのこ（舞茸またはしめじ）と塩昆布の組み合わせでとっても美味しいおこわが炊けました＾＾
おにぎりにしても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
塩昆布ベースの炊き込みご飯やおこわはよく作っていますが、銀杏・枝豆・きのこと自分が好きなものを集めて炊いてみたらすごく美味しかったのでレシピアップしました。
銀杏の紙パックレンジ加熱はテレビで何度か見たやり方です。