はちみつ入り☆簡単ジューシーとりから揚げ

Name: はちみつ入り☆簡単ジューシーとりから揚げ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚半; 揚げ油 適量; 片栗粉 1カップ; 水 小さじ4; ○にんにくすりおろし（チューブでもOK） 小さじ1/2; ○しょうがすりおろし（チューブでもOK） 小さじ1/2; ○酒 大さじ1; ○はちみつ 小さじ1/2; ○しょうゆ 大さじ4; ○七味唐辛子 少々

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

はちみつが唐揚げをまろやかジューシーな味わいにしてくれます。
衣にひと工夫して、サックサクに仕上げました。
今夜の夕飯に。

はちみつ入り☆簡単ジューシーとりから揚げ

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

はちみつが唐揚げをまろやかジューシーな味わいにしてくれます。
衣にひと工夫して、サックサクに仕上げました。
今夜の夕飯に。

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材料

3〜4人分

鶏もも肉 1枚半
揚げ油適量
片栗粉 1カップ
水小さじ4
調味料
○にんにくすりおろし（チューブでもOK）小さじ1/2
○しょうがすりおろし（チューブでもOK）小さじ1/2
○酒大さじ1
○はちみつ小さじ1/2
○しょうゆ大さじ4
○七味唐辛子少々

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作り方

1

鶏もも肉は、フォークで穴を開け、ひと口大に切る
2

ポリ袋やジップロックに、調味料全てを入れ混ぜ合わせる
3
鶏もも肉を❷に加え、よく揉み込む
4

冷蔵庫で1〜2時間置いて、味を染み込ませる
5

片栗粉に水を混ぜて、ポロポロになるまで混ぜる
6

下味をつけた鶏肉に❺をまんべんなくつける
7

余熱で２分置いたら出来上がり
8

鍋に揚げ油を180度で熱し、３分揚げたらひっくり返し、更に２分くらい揚げる

コツ・ポイント

唐揚げを揚げるときは、ひっくり返すとき以外触らないこと

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つくれぽ

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srナースママ @cook_40142463

2026/06/02 10:02に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

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から揚げ片栗粉鶏もも肉はちみつ酒

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