ジャガジャガみたらし

Name: ジャガジャガみたらし
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポテトフレーク １カップ; 白玉粉 １カップ; 砂糖 大さじ１; 水 １カップ～１．５カップ; ♪砂糖 大さじ２～３; ♪醤油 大さじ２～３; ♪みりん 大さじ１～２

わんこ母ちゃん @cook_40031787

じゃがいもの風味とモチモチの食感♪甘辛のタレが美味い♡
このレシピの生い立ち
ポテトフレークの大きな缶を２缶買ってしまって・・・その消費レシピとして考えました（笑）

ジャガジャガみたらし

わんこ母ちゃん @cook_40031787

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材料

ポテトフレーク１カップ
白玉粉１カップ
砂糖大さじ１
水１カップ～１．５カップ
♪砂糖大さじ２～３
♪醤油大さじ２～３
♪みりん大さじ１～２

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作り方

1

ボウルにポテトフレークと白玉粉を入れて砂糖を加えて混ぜ合わせる。
水を少しづつ加えながら耳たぶの硬さ位にこねて下さい。
2

鍋にお湯を沸かして①を１口サイズに丸めて茹でます。
浮き上がったら茹で上がりです。
冷水に取って冷まして下さい。
3

♪の調味料を小ナベに入れて砂糖を煮溶かし、水とき片栗粉でトロミを付けて下さい。
4

冷ました②をお皿に盛ってタレを絡めて
出来上がりです♡

コツ・ポイント

おだんごの丸め方はお好みで・・・お口のサイズに合わせて下さいね（笑）

タレはコゲ付かないように注意してください。

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つくれぽ

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わんこ母ちゃん @cook_40031787

2008/09/03 01:10に公開

熊本市在住家族＞母ちゃん、父ちゃん、故]]長男：らっきー（ﾖｰｸｼｬｰ･ﾃﾘｱ・♂・1996.4.30生、享年11歳と5ヶ月2007.10.15没）、故]]長女：もも（MIX・♀・12歳2000.3.3生、享年12歳2013.2.6没）次男：あづき（享年13歳と　3ヶ月と21日2021年4月22日没）故]]三男：みづき(享年12歳と27日2020年1月29日没)（ﾖｰｸｼｬｰ･ﾃﾘｱ・♂兄弟）

このレシピのキーワード

じゃがいも白玉粉

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