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ジャガジャガみたらし
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ジャガジャガみたらし-レシピのメイン写真

ジャガジャガみたらし

わんこ母ちゃん
わんこ母ちゃん @cook_40031787

じゃがいもの風味とモチモチの食感♪甘辛のタレが美味い♡
このレシピの生い立ち
ポテトフレークの大きな缶を2缶買ってしまって・・・その消費レシピとして考えました(笑)

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わんこ母ちゃん
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ポテトフレークの大きな缶を2缶買ってしまって・・・その消費レシピとして考えました(笑)

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材料

  • ポテトフレーク 1カップ
  • 白玉粉 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 1カップ~1.5カップ
  • ♪砂糖 大さじ2~3
  • ♪醤油 大さじ2~3
  • ♪みりん 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ボウルにポテトフレークと白玉粉を入れて砂糖を加えて混ぜ合わせる。
    水を少しづつ加えながら耳たぶの硬さ位にこねて下さい。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして①を1口サイズに丸めて茹でます。
    浮き上がったら茹で上がりです。
    冷水に取って冷まして下さい。

  3. 3

    ♪の調味料を小ナベに入れて砂糖を煮溶かし、水とき片栗粉でトロミを付けて下さい。

  4. 4

    冷ました②をお皿に盛ってタレを絡めて
    出来上がりです♡

コツ・ポイント

おだんごの丸め方はお好みで・・・お口のサイズに合わせて下さいね(笑)

タレはコゲ付かないように注意してください。

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わんこ母ちゃん
わんこ母ちゃん @cook_40031787
2008/09/03 01:10に公開
熊本市在住 家族>母ちゃん、父ちゃん、故]]長男:らっきー(ヨークシャー・テリア・♂・1996.4.30生、享年11歳と5ヶ月2007.10.15没)、故]]長女:もも(MIX・♀・12歳2000.3.3生、享年12歳2013.2.6没)次男:あづき(享年13歳と 3ヶ月と21日2021年4月22日没)故]]三男:みづき(享年12歳と27日2020年1月29日没)(ヨークシャー・テリア・♂兄弟)
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このレシピのキーワード

じゃがいも 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17885952
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