塩分控えめ＊油揚げの野菜炒め

Name: 塩分控えめ＊油揚げの野菜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜(チンゲンサイ) 1袋(2束); もやし 1袋; 油揚げ 1/2枚; ★丸鶏ガラスープ 小さじ1; ★粗挽きこしょう 少々(お好みで)

調味料は2つだけ！減塩してる方におすすめ。
ササッと作れる野菜炒めです。
油揚げから充分、味はしますよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました。
翌日の浮腫が嫌なので
塩分は控えて料理してます。

材料

2人分

野菜炒めは強火が大切です。
中華料理店の方は
強火で鍋を煽っていますよね？

弱火や中火だとベチョ！っとした
野菜炒めになります。

Krum @cook_40103990

2016/08/20 14:36に公開

美味しいものを食べることが一番の幸せ♥大阪在住。2016,06,02 出産☆1児のmomです。妊娠糖尿病と診断されてから糖質の少ない野菜などの使用を心掛けてます。

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