簡単に!美味しい!✿クリーミーグラタン✿

ここみみ @cook_40041693
ホワイトソース不要!スープの素と牛乳があればすぐ出来ます!手間なしでもウマイです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
POKKAさんのモニターに当選したので。(普段はコーン味で作ってました)
簡単に!美味しい!✿クリーミーグラタン✿
ホワイトソース不要!スープの素と牛乳があればすぐ出来ます!手間なしでもウマイです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
POKKAさんのモニターに当選したので。(普段はコーン味で作ってました)
作り方
- 1
じゃが芋は2~3㍉ぐらいに切り、玉ねぎも薄く切る。鶏肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにバターorサラダ油を熱し玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れる⇒
- 3
鶏肉全体が白っぽくなってきたら味付き塩コショウを振り入れ味付ける。(私は少し多いかなぐらい入れます)
- 4
じゃが芋を入れ透き通ってきたら薄力粉を入れる。粉っぽさがなくなるまで全体を絡め炒める。
- 5
牛乳、スープの素を入れじゃが芋に火が通るぐらいまで少し煮る。トロ~んとしてきます。
- 6
ピザ用チーズを軽く一つまみ入れ全体に絡めて火を止める。
- 7
グラタン皿に⑥を盛りつける。
- 8
ピザ用チーズをのせ、粉チーズを振り振りする。(パン粉を入れても)
- 9
トースター等でチーズが色づくまで焼く。焼けたら乾燥パセリがあればパラパラっと!
- 10
モニター当選したスープの素を使いました。今回使用したのは【黄野菜のポタージュ】です。
コツ・ポイント
⑤で味見して味が薄く感じたら、チーズの塩分も入ることを考えて塩・コショウで味をととのえて下さい。
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