スタッフドバケット☆アボカドポテサラ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
彩りキレイで取り分けしやすく、持ち寄りパーティやおもてなしメニューです♪
このレシピの生い立ち
ガーデンワイン会があって、食べやすくて取り分けしやすいものを・・と思って考えました♪
スタッフドバケット☆アボカドポテサラ
彩りキレイで取り分けしやすく、持ち寄りパーティやおもてなしメニューです♪
このレシピの生い立ち
ガーデンワイン会があって、食べやすくて取り分けしやすいものを・・と思って考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて小さめにカットし、しばらく灰汁抜きした後鍋に移し、水から火にかけ竹串がす～っと通るまで茹で→
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- 2
ザルにあげて水切りし、ボウルに移して熱いうちにマッシャー等で潰す。
◎は耐熱容器に入れて混ぜ合わせ→ -
- 3
600W1分半レンチン。一度レンジから出しスプーンで混ぜたら更に１分レンチン。
２のボウルに移し、粗熱が取れるのを待つ。 - 4
３のボウルに★を加えよく混ぜ合わせる。
さいの目にカットしたアボカドはレモン汁をふっておき、最後に加えてさっくり混ぜる。 -
- 5
フランスパンは端を切り落とし中身を掘り出し（※コツ参照）、中へ４のフィリングをぎっしり詰め込み冷やす。
-
- 6
30分後好みの厚みにスライスして出来上がりです♪
持ち運ぶ時はペーパーナプキン等にラッピング♪持ち運びラクラクです♪ -
- 7
フィリングがブルーチーズ＆蜂蜜バージョンのレシピも是非どうぞ♪レシピID : 17894055
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- 8
2016.6.5クックパッドニュースに掲載！動画もプラスされました(≧▽≦)
コツ・ポイント
パンの中身を取り出すのに、食事用ナイフを使用するとやりやすいです。
フィリングを詰める時は中心（奥）から詰め、両サイドから押し込んでいってください。
スライスする時は、半解凍状態が一番キレイに切れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894213
