レンジで簡単!とりロール・梅海苔チーズ味

kaerururu @cook_40018692
ラップで巻いたら、そのままレンジへ…チン!5分後、こんなにキレイで簡単&美味しい一品ができました。
このレシピの生い立ち
電子レンジでできちゃうから、手間がかからない!なのに見た目がきれいで、しかも素材の味で美味しく食べれちゃう。そんな挽肉料理が作りたくて。
レンジで簡単!とりロール・梅海苔チーズ味
ラップで巻いたら、そのままレンジへ…チン!5分後、こんなにキレイで簡単&美味しい一品ができました。
このレシピの生い立ち
電子レンジでできちゃうから、手間がかからない!なのに見た目がきれいで、しかも素材の味で美味しく食べれちゃう。そんな挽肉料理が作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、パン粉は牛乳に浸しておく。
- 2
挽肉に、①と卵を混ぜ、塩コショウで味付け。
- 3
ラップを広げ、挽肉タネを、海苔のサイズより一回り大きめに伸す。
- 4
のり・青じそ・チーズ・梅の順に均等に具を重ね、ラップを巻きす代わりにして丁寧に巻く。
- 5
形を整え、両端もしっかりラップで包んで、500wの電子レンジで5~6分加熱。
- 6
粗熱が取れたら、ラップをはずして、1cmくらいに切っていただく。
コツ・ポイント
巻き終わったとき、両端もしっかり密封していないと、加熱中に肉汁がもれたり、水分が飛びすぎたり、型崩れの原因になります。
はさむ具の風味で、十分な味付けになるので、塩コショウは控えめに!
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