ホワイトソース不要♪簡単とろーりグラタン
グラタン作りは面倒！という方、必見です(^.^)ｖ
材料をお皿に入れて上から生クリームを注いでチーズを乗せて焼くだけ～の、簡単グラタン。
でも、出来上がりはアツアツとろーり、美味しいんですよ！
この季節、ぜひ・・・
このレシピの生い立ち
アメリカ留学中、ホストマザーが時々、ジャガイモスライスとベーコンに生クリームをかけてチーズを乗せて焼く…という料理を作ってくれました。それをヒントに子供も喜ぶようにアレンジしました。
ホワイトソース要らずで簡単簡単♪
ホワイトソース不要♪簡単とろーりグラタン
グラタン作りは面倒！という方、必見です(^.^)ｖ
材料をお皿に入れて上から生クリームを注いでチーズを乗せて焼くだけ～の、簡単グラタン。
でも、出来上がりはアツアツとろーり、美味しいんですよ！
この季節、ぜひ・・・
このレシピの生い立ち
アメリカ留学中、ホストマザーが時々、ジャガイモスライスとベーコンに生クリームをかけてチーズを乗せて焼く…という料理を作ってくれました。それをヒントに子供も喜ぶようにアレンジしました。
ホワイトソース要らずで簡単簡単♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
じゃがいもは１口大に切り、耐熱容器（うちではジップロックコンテナ利用）に入れて砂糖と水をまぶし、レンジで３分ほどチンします。 - 2
生クリームに味付けをします。
（うちではナント、パックの口からクレイジーソルトをそのままさらさらーっと適当量入れて、ガシャガシャ振ります） -
- 3
グラタン皿に、１のジャガイモ、ソーセージ、その他お好みの具を乗せ、上から２の生クリームをまわしかけます。
- 4
３の上にとろけるチーズをたっぷり乗せ、２００度に熱したオーブンで２０分焼いたら出来上がり♪
（写真は焼く前）
-
- 5
焼いた後。
最初シャバシャバだった生クリームもうまいことトローリとして、美味しくなります。今日は彩りに冷凍ほうれんそうを入れました。
-
コツ・ポイント
じゃがいもに砂糖をまぶしてからチンすると、何故かほっこり美味しくなるんです(^.^) ジップロックではなくお皿に入れてラップで…の場合は耐熱温度の高いラップじゃないとはじけたりとけたりします…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
