豚レバーの竜田揚げ

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

レモンをたっぷり絞って食べるのがお気に入り♪
このレシピの生い立ち
お母さん発案のレシピ。レモンをいっぱい絞ってさっぱり食べましょう!

豚レバーの竜田揚げ

レモンをたっぷり絞って食べるのがお気に入り♪
このレシピの生い立ち
お母さん発案のレシピ。レモンをいっぱい絞ってさっぱり食べましょう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚レバー 150~200グラム
  2. 生姜絞り汁 1カケで取れる絞り汁
  3. にんにく醤油 大さじ2くらい
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚レバーを水で洗い、水気を拭く。
    豚レバーに生姜の絞り汁、にんにく醤油、塩こしょうで味付け。
    味を馴染ませるため少し時間をおく。

  2. 2

    1と片栗粉を袋に入れ、全体にまんべんなく片栗粉が付くようにフリフリします。

  3. 3

    油でカラッと揚げて完成です。

コツ・ポイント

1でタレの味見をして味が薄そうだったら、塩で調節をオススメします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
もっと読む

似たレシピ