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豆腐マヨネーズ
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豆腐マヨネーズ-レシピのメイン写真

豆腐マヨネーズ

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材料

1.5カップ分ぐらい
  • 豆腐 1丁(200gぐらい)
  • 酢(りんご酢) 大さじ3~4
  • 白みそ 大さじ1
  • マスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐は重しをして水切りする。
    5~6時間は水切りした方が美味しくできます。

  2. 2

    材料をすべてフードプロセッサに入れて混ぜたらできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりしてください。

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2008/09/22 03:24に公開
食べるのが大好きな母と娘。今日は何を作ろうか...
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マスタード 豆腐 白みそ

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