簡単(*^▽^*)ねばねば３兄弟の春巻き
ichigokaren @cook_40028274
ねばねば３兄弟がホクホクと仕上がってとってもおいしい♪下準備も簡単で、あとは巻いて少量の油で揚げるだけ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
たくさん当たった大絶賛納豆♪納豆の苦手な旦那様にも一緒においしく食べてもらえるようなレシピを考えてみましたヾ(@^▽^@)ノ
簡単(*^▽^*)ねばねば３兄弟の春巻き
ねばねば３兄弟がホクホクと仕上がってとってもおいしい♪下準備も簡単で、あとは巻いて少量の油で揚げるだけ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
たくさん当たった大絶賛納豆♪納豆の苦手な旦那様にも一緒においしく食べてもらえるようなレシピを考えてみましたヾ(@^▽^@)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
大絶賛納豆は付属のしょうがだれで和えておき、オクラは小口切り、長いもは太めの千切りにして用意しておく。
- 2
春巻きの皮にシソ、６等分サイズにカットした海苔、長いも、オクラ、納豆の順に置く。
-
- 3
なるべく平たくなるように巻き、巻き終わりを小麦粉を水で溶いたものでとめておく。
-
- 4
160℃位の低めの油で両面がカリッとしてきれいな色になるまで揚げる。油は半分より上までかぶる位の少量でＯＫ！
- 5
揚ったらお皿に盛りつけ、おいしく食べる♪好みでポン酢や塩を添えて・・・
-
- 6
揚げると納豆のにおいはかなり和らぎますが、それでも苦手な方は梅干しを少し巻き込むとさっぱりしておいしく頂けます♪
- 7
お子様用に斜め半分にカットした春巻きの皮でミニサイズを作ったら、フィンガースティック状になって食べやすいですよ♪
コツ・ポイント
春巻きの皮にしそとのりを先に重ねることでねばねば３兄弟の水分が皮に染み出さないので、冷めてもさっくりカリカリが保てます♪
納豆そのものを揚げると部屋中すごい匂いになるけれど、これなら揚げている間の匂いも全然気になりません(*^▽^*)
つくれぽ
はじめまして可憐です。かわいいもの、お料理やパン、お菓子作りが大好きです。ぱぱっと作れておいしいものを載せていこうと思っています♪よかったら可憐のおうちにも遊びに来てくださいね（*＾▽＾*） http://karen15.exblog.jp/
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