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スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・-レシピのメイン写真

スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスなので明治屋で奮発して超高級スモークサーモン(なんと1パック¥1680-!!高いよね!!?w)を買ったので、これはシンプルに食べたい!!と思って♡

おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪
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クリスマスなので明治屋で奮発して超高級スモークサーモン(なんと1パック¥1680-!!高いよね!!?w)を買ったので、これはシンプルに食べたい!!と思って♡

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スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪
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クリスマスなので明治屋で奮発して超高級スモークサーモン(なんと1パック¥1680-!!高いよね!!?w)を買ったので、これはシンプルに食べたい!!と思って♡

おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪
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材料

3~4人分
  • スモークサーモン 1パック(80~100g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量
  • ケイパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして軽くもむ。2回ほど水を替えてサラダスピナーなどで水分を充分に切っておく。

  2. 2

    オリーブオイル、塩、コショウ、食べやすい大きさに切ったスモークサーモン2/3を1の玉ねぎと合わせ和える。

  3. 3

    2を皿に盛り、残しておいたスモークサーモン1/3を上に乗せ、ケイパーを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはたっぷりの水にさらしてしっかり水分を切ってね^^あえてビネガーなしです。旨い!

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ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
2007/12/24 16:57に公開
ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き! 手間かけるの大好き! 手抜きも大好き!(笑) そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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このレシピのキーワード

マリネ サーモン 玉ねぎ

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