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ちょっとした1品に小松菜のショウガ和え♪
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ちょっとした1品に小松菜のショウガ和え♪-レシピのメイン写真

ちょっとした1品に小松菜のショウガ和え♪

もももチャン
もももチャン @cook_40040325

簡単なのに美味しい１品♪
体にも良いし最高です♪
辛し和えに負けないほど、ショウガ和えって美味しいですよ！

このレシピの生い立ち
からし和え！
からしだと、子供が食べれない我が家！
そこで、隣にあったショウガで作ることに♪

簡単なのに美味しい１品♪
体にも良いし最高です♪
辛し和えに負けないほど、ショウガ和えって美味しいですよ！

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からし和え！
からしだと、子供が食べれない我が家！
そこで、隣にあったショウガで作ることに♪

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ちょっとした1品に小松菜のショウガ和え♪

もももチャン
もももチャン @cook_40040325

簡単なのに美味しい１品♪
体にも良いし最高です♪
辛し和えに負けないほど、ショウガ和えって美味しいですよ！

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からしだと、子供が食べれない我が家！
そこで、隣にあったショウガで作ることに♪

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体にも良いし最高です♪
辛し和えに負けないほど、ショウガ和えって美味しいですよ！

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材料

  • 小松菜 1わ　　約550ｇ
  • ショウガのチューブ 2～4CMくらい
  • 醤油 大さじ2～3くらい
  • 酒　　　　　入れなくてもOK 小さじ1
  • さつまあげ 好みの量で
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作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりの湯で、小松菜を茹でる！

  2. 2

    冷水に小松菜を入れ、小松菜が冷たくなれば水気をきる！
    ３cmほどに切り、ボール等に入れる。

  3. 3

    さつまあげを湯通しし、３～５mmに切りボールに入れる。

  4. 4

    ショウガ・醤油・
    酒を加え混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油の量は好みで！味をみて下さい。。。
ショウガの量も好みでどうぞ♪
さつまあげは、人参・ゴボウ・枝豆やイカ入りなど・・・
今はたくさん種類がありますものね！
好みの物を使って下さいね。。。
美味しく出来ます♪

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もももチャン
もももチャン @cook_40040325
2010/04/15 12:09に公開
食べること大好き　　（＊’’＊） 元気１００倍家族です♪ 子供の笑顔ってパワ～ありますよね！？幸せな気持ちになります。 ３人の子が笑顔になるようなお菓子作りに励みます
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このレシピのキーワード

小松菜 さつま揚げ 酒 しょうが

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